무열근현상1 [김장무] 10편: 가을무 뿌리가 갈라지는 이유, 물주기 때문에 무가 터질까? 열심히 가꾼 무를 수확하려고 흙을 살짝 헤쳐보았을 때, 매끄러워야 할 무 뿌리가 세로로 쫙 터져 있는 모습을 보면 가슴이 철렁 내려앉습니다. 애써 키운 보람도 없이 흉하게 갈라진 자국 속으로 흙과 벌레가 들어가면 속상함은 이루 말할 수 없어요. 단단하게 잘 자라던 무가 갑자기 터져버리는 현상은 대부분 밭의 수분 변화와 토양 조건이 만든 결과입니다.쩍쩍 갈라지는 무 뿌리, 식물 생리 원인과 실체무의 뿌리가 터지는 현상을 전문 용어로 열근 현상이라고 부릅니다. 이 증상은 무가 한창 밑을 부풀리는 비대기에 내부 세포가 자라는 속도를 외부 피부가 감당하지 못하면서 발생해요.구분내부 세포 확장 속도표피 조직 견딤 정도결과 현상정상 생육일정한 속도로 확장표피가 유연하게 확장매끄럽고 매끈한 무열근 발생갑작스러운 수분.. 2026. 8. 25. 이전 1 다음
