배추결구2 [가을배추] 5편: 배추 심는 간격과 깊이, 결구를 결정하는 올바른 정식 방법 배추 모종을 밭에 심고 일주일만 지나면 잎이 힘없이 누렇게 들뜨며 시들어버리거나, 반대로 겨우겨우 살아남아도 나중에 옆 포기와 잎이 답답하게 얽혀 속이 제대로 차지 않는 경험을 해보셨을 겁니다. 정성껏 준비한 밭에 나름대로 정갈하게 모종을 심었건만, 제대로 자라지도 못하고 상처를 입어 고사해버리면 가을 농사의 출발부터 맥이 턱 풀리고 맙니다.이런 정식 실패 현상은 모종의 상태가 나빠서가 아니라, 십중팔구 모종을 심는 재식거리(간격)와 흙을 덮어주는 높이(깊이)를 잘못 맞춰 일어난 실수 때문입니다.🍃 잘못된 정식 깊이와 간격이 생육을 망치는 생리적 이유배추는 중앙의 어린 생장점에서 지속해서 새잎을 내밀며 덩치를 키운 뒤 겉잎이 속잎을 싸안는 생리적 특성을 가지고 있습니다.[잘못된 정식 깊이의 생리적 원인.. 2026. 7. 31. [가을배추] 1편: 가을배추 심는 시기, 실패하지 않는 가을 배추 모종 날짜 결정 방법 이른 아침 밭으로 나섰을 때 들녘의 바람결이 차가워지면 초보 농부의 마음은 조급해집니다. 옆 집 밭에서는 벌써 배추 모종을 판에 가득 실어다 심고 있는데, 내 밭은 아직 텅 비어 있어 "나도 지금 당장 모종을 사다 심어야 하는 것은 아닐까?" 하는 불안감이 몰려옵니다. 하지만 남들이 심는다고 무작정 따라 심었다가는 가을 농사를 망치기 십상입니다.배추는 심는 날짜를 단 며칠만 잘못 맞춰도 속이 차올라야 할 시기에 고온 피해를 받아 짓무르거나, 반대로 너무 늦게 심어 속이 텅 빈 채 서리를 맞게 됩니다. 가을배추 재배의 성패는 밭을 갈고 비료를 주는 기술보다 '정확한 정식 날짜를 계산하는 눈'에서 80% 이상 결정됩니다.🛑 왜 가을배추는 심는 시기가 하루만 틀어져도 실패할까요?배추는 전형적인 호냉성 채소입.. 2026. 7. 27. 이전 1 다음
