순지르기1 [방울토마토] 24편: 무한 성장을 멈추는 기술: 방울토마토 적심(순지르기)을 해야 하는 진짜 이유 줄기가 하늘 높은 줄 모르고 쑥쑥 자라나며 꽃을 피우는 방울토마토를 보면 흐뭇한 마음이 먼저 듭니다. 하지만 어느 순간 지주대 끝을 넘어서서 처치 곤란할 정도로 높게 자라기 시작하면 덜컥 겁이 나기 마련이지요. 화분이나 텃밭에서 방울토마토를 키우다 보면 반드시 맞닥뜨리는 고민이 있습니다. 바로 줄기의 끝을 잘라 성장을 멈추게 하는 '적심(순지르기)'입니다."식물을 더 크게 키워야 열매가 많이 열리는 것 아닌가?" 하고 생각할 수 있습니다. 그러나 이 기술을 적용하지 않고 그대로 방치하면, 위쪽으로 영양분이 전부 분산되어 정작 아래쪽에 달린 열매들은 크지도 않고 퍼런 상태로 멈춰 서서 익지 않는 현상이 일어납니다. 성장을 인위적으로 멈추는 이 기술이 왜 수확량을 극대화하는 핵심 열쇠가 되는지 그 비밀을 자.. 2026. 7. 18. 이전 1 다음
